PRZEPISY


Ślimaki po neubursku
Ślimaki po neubursku
28.01.2022
  • filetślimaka - 175 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • kapustakiszona - 200 g;
  • ziemniaki - 1 szt.;
  • bekon - 25 g;
  • wytrawne białe wino - 75 ml;
  • woda - 75 ml;
  • masło - 50 g;
  • żółtko jajka - 1 szt.;
  • pietruszka - 1 mały pęczek;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • liśćlaurowy - 1 szt .;
  • pieprzczarnyziarnisty - 3-4 szt .;
  • sól, pieprzczarny.

Ślimaki duszone z grzybami
17.12.2021
  • winniczki ― 30 szt;
  • pieczarki ― 300 g;
  • cebula ― 1 szt;
  • czosnek ― 1-2 ząbki;
  • śmietana ― 2 łyżki;
  • oliwa z oliwek ― 1 łyżka;
  • koper ― 1 mały pęczek;
  • sól, pieprz.

Ślimaki po koreańsku
Ślimaki po koreańsku
08.12.2021
  • winniczki ― 500 g;
  • klasyczny sos sojowy ― 100 ml;
  • czosnek ― 4-5 ząbków;
  • pieprz ognisty ― 20 g;
  • ocet winny ― 10 ml;
  • wytrawne białe wino ― 60 ml;
  • cukier ― 5 g (1 łyżeczka);
  • tymianek, rozmaryn ― po 10 g;
  • cytryna ― 1 szt;
  • sól.

ŚLIMAKI W BIAŁYM SOSIE
ŚLIMAKI W BIAŁYM SOSIE
01.12.2021
  • winniczki ― 500 g;
  • wytrawne białe wino ― 50 ml;
  • masło ― 50 g;
  • mąka pszenna ― 50 g;
  • mleko ― 500 ml;
  • parmezan ― 50 g (opcjonalnie);
  • koper ― mały pęczek;
  • sól, pieprz, liść laurowy;
  • gałka muszkatołowa ― szczypta.

SAŁATKA Z WINNICZKÓW
SAŁATKA Z WINNICZKÓW
24.11.2021
  • ślimaki― 1 kg;
  • rzodkiewka (albo daikon) ― 120-150 g;
  • cebula - 2 szt. średniego rozmiaru;
  • zielenina (pietruszka, zielona cebula) – w małych pęczkach;
  • oliwa z oliwek ― 2 łyżki;
  • sos sojowy ― 30 ml;
  • ocet winny ― 10 ml;
  • sól, pieprz ― do smaku.

ŚLIMAK FASZEROWANY SOSEM BESZAMELOWYM I GRZYBAMI
ŚLIMAK FASZEROWANY SOSEM BESZAMELOWYM I GRZYBAMI
27.10.2021
Składniki dania:
  • Ślimaki winniczki(żywe lub mrożone) – 500 g;
  • pieczarki – 300 g;
  • szalotki – 2 szt;
  • ocet (lub białe wytrawne wino) – 50 ml;
  • olej roślinny – 30 ml;
  • liść laurowy;
  • ser Parmezan – 40 g.
Na sos:
  • masło – 50 g;
  • mąka pszenna – 50 g;
  • mleko – 500 ml;
  • sól, pieprz;
  • gałka muszkatołowa – szczypta.

ŚLIMAK FASZEROWANY ZIELENIĄ, CZOSNKIEM I PRZYPRAWAMI
13.10.2021
  • ślimaki winniczki– 1 kg;
  • cebula – 1 szt;
  • marchewka – 1 szt;
  • liść laurowy – 3 szt;
  • wytrawne białe wino – 100 ml;
  • ocet – 50 ml;
  • sól,pieprz.
Na sos:
  • masło – 150 g;
  • czosnek – 5 zębów;
  • ser Parmezan – 40 g;
  • pietruszka – 1 pęczek;
  • zioła prowansalskie – 1 łyżeczka;
  • sól, pieprz.

Szybkie Яlecenie

Szybko zrobić zlecenie wybierz towar i wypełnij formularz kontaktowy!