> Informacja > Nowe pomysły na potrawy z mięsem ślimaka w 2019 roku

Nowe pomysły na potrawy z mięsem ślimaka w 2019 roku

Co roku ludzie coraz częściej zmieniają dietę, dbając o własne zdrowie. Pragniemy spożywać zdrowszą, bardziej ekologiczną żywność, pozbywając się szkodliwych produktów. Dlatego w 2019 r. przewiduje się wzrost popularności produktów EKO, czyli artykułów spożywczych, w produkcji których zastosowano tylko naturalne składniki.

Jednym z tych produktów jest mięso ślimaków. Jest bogate nie tylko w wiele korzystnych składników, ale również ten produkt jest zdobywany w czystych przestrzeniach naszego kraju. Ślimaki używane w przemyśle spożywczym są hodowane w warunkach tak bliskich do naturalnych. Dlatego potrawy z takiego mięsa będą pożądane i w popycie, oraz zwiększą konsumpcję wśród miłośników takiego produktu.

Dzisiaj konsumenci niewiele wiedzą o potrawach z tego rodzaju egzotycznych produktów, więc naprawmy to.

Sałatka wiosenna ze ślimaków.

Nowe pomysły na potrawy z mięsem ślimaka w 2019 roku

Po zimie osłabiony organizm potrzebuje witamin. Oznacza to, że wszystkie składniki muszą zawierać kompleks przydatnych substancji. Na to danie będziemy potrzebować:

  • ślimaki marynowane,
  • mix sałatkowy,
  • dynia,
  • buraki,
  • nasiona dyni,
  • sos żurawinowy.

Liczba składników zależy od Twoich preferencji i wymagań. Dynia, buraki muszą być pieczone w piekarniku, owinięte w folię. Do sosu żurawinowego dodajemy:

  • świeże lub mrożone jagody (1 szklanka),
  • czerwone wino (0,5 szklanki),
  • woda (0,5 szklanki),
  • sok pomarańczowy i skórka (1 szt.),
  • przyprawy (cukier, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, imbir, rozmaryn, sól).

Składniki są łączone w rondlu i gotowane przez 10 minut, po pewnym czasie rozcierane z mikserem, a następnie filtrowane przez sito. Mieszankę sałatkową układa się na talerzu, kostki dyni i buraków, mięczaków, nasiona. Wszystko to wlewa się z sosem, w małych ilościach. Rezultatem jest niesamowity koktajl witaminowy – wielowitaminowa ingrediencja zdrowia.

Zupa krem ze ślimakami.

Jako podstawę do tej zupy można użyć dowolnych warzyw: kalafiora, brokułów, dyni, buraków. W naszym przepisie będzie to zupa-krem grzybowa z marynowanymi ślimakami. Liczba składników może być dostosowana na własny gust i smak. Na to danie będziemy potrzebować:

  • mięczaki w konserwach,
  • pieczarki,
  • cebula,
  • ziemniaki,
  • krem śmietankowy 30%,
  • masło śmietankowe,
  • sól, pieprz do smaku,
  • rosół (z kurczaka).

Pieczarki smażymy z cebulą, ziemniaki gotujemy aż będą gotowe i podgrzewamy rosół. W rondel umieszczamy grzyby, ziemniaki, porcję kremu śmietankowego, przyprawy i bulion drobiowy. Wszystkie składniki są mielone do jednorodnej masy mikserem, a następnie lekko podgrzewamy.

Po jakimś czasie wlewamy zupę krem do miski, dodajemy ślimaki i zalewamy kremem śmietankowym. Można dodać grzanki i zioła do smaku. Jest to niesamowicie smaczne, zdrowe i pożywne.

Ciepła tajska sałatka z pikantnymi ślimakami.

W tym naczyniu mięczaki będą pachnące i pikantne. Można je mieszać z wołowiną lub wieprzowiną. Więc dla tego dania będziemy potrzebować:Nowe pomysły na potrawy z mięsem ślimaka w 2019 roku

  • gotowane ślimaki,
  • miąższ wołowy,
  • słodka papryka,
  • ogórek,
  • sos sojowy,
  • płatki papryki chili,
  • czosnek,
  • cebula,
  • ocet jabłkowy,
  • sól, pieprz, kolendra do smaku.

Tutaj nie jest wskazana również liczba produktów, ponieważ każdy ma własne preferencje.

Mięczaki i wołowinę w plasterkach należy marynować w sosie sojowym, czosnku, papryce chili przez 20 minut. Usuwamy nasiona z ogórka i słodkiej papryki, kroimy na średnie paski, wyciskamy czosnek, dodajemy sól. Wlać masło na gorącą patelnię i smażyć (oddzielnie) mięso ślimaków i wołowiny wraz z marynatą. Następnie dusić przez 15-20 minut, dodać cebulę.

W salaterce wymieszamy wszystkie składniki, zalewamy octem, przykrywamy folią spożywczą. Sałatka musi być przechowywana przez 1,5 godziny, po czym możesz podawać. Będzie to niesamowita sałatka jako przystawka, którą można podawać na ciepło. Bardzo pikantna, smaczna i oryginalna.

Szybkie Яlecenie

Szybko zrobić zlecenie wybierz towar i wypełnij formularz kontaktowy!

© "Snails-house", 2016 - 2020, Wszelkie prawa zastrzeżone