Gotowe ślimaki
Gotowe ślimaki od „Snails House”
„Snails House” jest jedną z największych ferm ślimaków w Europie. Zajmujemy się zbieraniem i rozmnażaniem mięczaków gatunków Helix Pomatia, Helix Aspersa Maxima i Helix Aspersa Muller na naszej fermie, która znajduje się w ekologicznie czystej miejscowości. A także przygotowaniem z nich bardzo smacznych i wyśmienitych delikatesów. „Snails House” oferuje Tobie do kupienia gotowych ślimaków luzem, nad tworzeniem których pracowali wysokokwalifikowani pracownicy i najlepsi szefowie kuchni. Przygotowane za najlepszymi przepisami kuchni światowej ślimaki, fasowane w specjalne kontenery dla wygodnego transportowania na bardzo wielkie odległości.
Kupić luzem gotowych ślimaków
Ferma „Snails House” znajduje się w dziesiątkach kilometrów od wielkich miast. Otoczone lasami pola naszej farmy, zatrzymują wilgoć nawet w okresie zasuszenia, co jest konieczne do normalnego wzrostu mięczaków. Mięso naszych ślimaków jest ekologicznie czyste i bardzo delikatne, dzięki naturalnemu środowisku zamieszkania, z którego otrzymują wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Zbieramy cały plon ręcznie i wysyłamy jego do dalszego przygotowania. Kupując gotową produkcję od «Snails House» hurtem zawsze zaoszczędzasz czas, nie tracąc przy tym jakości.Jakich ślimaków można jeść
Na kuchni wykorzystują kilka gatunków jadalnych ślimaków. We Francji są cenione winniczki, we Włoszech i Hiszpanii często gotują Helix Aspersa Muller i Helix Lucorum. Przy wykorzystywaniu jakiegokolwiek gatunku mięczaków na początku ich trzeba czyścić od zawartego jelita. Tylko po tym ich można jeść. „Snails House” proponuje escargot po burgundzku, po somiersku i po limuzyńsku, przygotowane z Helix Aspersa Maxima, Helix Aspersa Muller i Helix Pomatia. Już gotowe i mrożone ślimaki wystarczająco rozgrzać w piekarniku i na Twoim stole będzie wyśmienity delikates za jakieś 15 minut.Jak przygotować ślimaków po francusku
Dla przygotowania uwielbianego przez wszystkich francuskimi escargot z bardzo smacznym sosem z masła Tobie będą potrzebne:- filet mięczaków – 100 g,
- muszle – 12 szt.,
- masło – 130 g,
- szalotka – 1 szt.,
- czosnek – 2 ząbki,
- białe wino – 1,5 kieliszka,
- orzech włoski – 3 szt.,
- pietruszka – 1 pęczek,
- bułka tarta – 1 łyżka,
- sól, biały pieprz do smaku.